第117章 若梦楼
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阳春三月,杨柳吐翠,紫燕呢喃。
“若梦酒楼”终于在江州最繁华的地段开业了,凡进店消费者皆送美酒,食客们为了尝鲜,甚至甘愿在门外排起了长队,排队的人也不无聊,会有新鲜玩法的棋牌,免费的酒水,可口的小食享用。
而许多卖艺人为了蹭这波人流,都把摊位摆到了门口,一时间,若梦酒楼门庭若市,人山人海。
安学书院的村民们纷纷来帮厨,有的招待宾客,有的端茶递水,有的帮忙洗碗洗菜,身为大掌柜的安歌更是在后厨忙得焦头烂额,根本没有预想到生意能火爆到这种程度。
“快拿漏勺把这锅炸鸡捞出来!”安歌奋力搅拌着酱料,额头细微出汗,色泽诱人的酱料在锅中咕嘟着大泡,看起来热气腾腾,香味袭人。
翠花嫂兜起漏勺,把炸的金黄酥脆的鸡肉捞到酱料锅中,安歌迅速搅拌,撒上芝麻和海苔碎,直接出锅装盘。
小丸子指挥店小二们别上错桌,按照点菜顺序快速上菜,直冒香气的炸鸡从出锅到上桌,只用一息间,最大程度的保留了鸡肉的鲜嫩,和外表的酥脆,加上其他各种油炸小食,简直就是令人回味无穷。
“下一锅是麻辣口味,若言!你的辣椒到底切好了没?”安歌一边炸着薯条,一边催促若言。
若言满头大汗的切着辣椒段,一边还有个帮厨在研磨成粉,“好啦好啦!这就给你添上!”
谁能想到,大庆十大杀手之一的疯婆子不在江湖上砍人头,居然跑来酒楼切辣椒!
“好啦,够用了,咳咳~你快去把刚刚下单的镂月裁云雕出来。”安歌被炝锅的辣子粉呛到,仍然惦记着菜单。“还有蜜冬瓜鱼儿!快点啊,不许偷懒哦!”
若言满头黑线,她不是来保护安歌人身安全的吗?怎么现在变厨子了?无奈的拿起花夜宝刀,走向萝卜冬瓜,迅风闪电般的速度,将冬瓜籽瓤掏了个干净,刀尖锋利,轻巧的在内壁雕出一条条小鱼,碧玉晶莹,惟妙惟肖,里边盛满李大厨刚烹制好的龙虾,鲍鱼,鲜,香,味俱全。
很快这道菜就出现在二楼的雅间里,南宫玥这么挑食的人尝上一口都说美味,你说这酒楼的生意能不好吗?
段羽对着一锅热气腾腾的火锅赞不绝口,“这辣汤味道浓郁,尝到嘴里刺激过瘾,还有这油碟,是怎么想到用这么重口的调味,蒜末辛辣,香油醇香,芝麻点缀,这黑乎乎的酱料添加进来,鲜咸适宜!”
大快朵颐后,他满足的
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