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邓元元被江远这副认真的样子给逗笑了,摇摇头道。
“江哥,咱们先不说把所有的业务都给外包出去会不会影响咱们自己以后的发展,你就想啊,就这么一个食堂,顶了天才能有多少单子。
咱们那个后厨,交叉班厨师团队和辅助人员大几十个人忙活,全天接待这几千人,那都忙成什么样了。
如果外送业务真做出成绩来了,那个时候你就算把咱们公司那百十人的员工家属都找来,也不见得够用,何况还有不来的。
你这些担心,放在其它那些用人单位还可以想一想,但咱们现在只能算是小本经营,不是什么大企业,根本不用顾虑这些。
不过你有这个风险意识到是值得鼓励的。”
江远过来之前,这个想法在他脑子转了好多圈了。
别看他刚才说的好像怎么委婉,怎么为难,但更多的还是想做出这种前后差异,想着被夸一夸。
毕竟无论他怎么想都觉得自己想的对,聪明的智商占领高地,那种傲视群雄,独览众山小,众人皆皆醉我独醒,给人惊艳的感觉,让他充满了自信。
可是被邓元元这么一说,江远也立时反应过来,自己的顾虑有没有道理,有,但放在食堂上合不合适,好像又有点不太合适。
自己现在公司没有增添什么人手,还是那一百多个人,就算所有人都把家属带过来,那也不过就是二三百人的公司规模。
真要是把这些人招过来,那必然是自己发展到了这一步,不招这些人不行了。
能支撑这两三百人的食堂,那厨师团队得要多少,辅助人员要多少,外送人员要多少,业务能增加多少,收益能提高多少。
一系列的数据算下来,养这么多人,总得来说,压力不会增加太大。
而刚才江远顾虑的那些,是当初他去区里开会,领导跟他说过的区里有多少要照顾的人,希望他们这些良心企业能发动主观能动性,做一个有社会责任感的企业家。
我一个百十套房子的房东,我是哪门子企业家,要不是银行那里有贷款压着,这些人当初江远都嫌多余。
也就是后来食堂能替江远挣钱了,江远才慢慢把这里面的关系重新捋顺一些,没再有什么其它的想法。
现在看到于珍做的这个外送,江远的身份定位一时间还没有转变过来,顾虑的有点多。
社会上的人再需要帮助,有政府和国企那些地方撑着
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